坂本廣子の食育通信

建物もそうですが、列車にも顔のように見える時があります。新幹線も最初は団子鼻といわれたり、かものはしと言われたり。南海電車の関空に行くラピート(ドイツ語の早いの意味）は何となく鉄人二十八号のようなロボット風。
新大阪駅で「あっ！でこっぱち！」と思ったのが「こうのとり」でした。

中途半端な時間に新大阪行きにのりました。で、小昼飯？タイムということで、ハラコ飯で虫養い。

むしやしない
http://www.weblio.jp/content/%E3%82%80%E3%81%97%E3%82%84%E3%81%97%E3%81%AA%E3%81%84

6月24日まで開かれています。ちょっと入り口が分かりにくかったのですが、中に入ればたくさんの方が来ておられました。機関車のあるところが入り口。出口は鯨でした。解説がとてもしっかりしていたのでよく分かりました。
以前にイギリスの科学博物館の展示が日本に来たことがありましたが、説明が全く付いていないに等しい雑なもので、その値打ちはさっぱりわかりませんでした。イギリスの説明を訳したものをつけるだけでいいのに、機械の名前だけ書いてあって、何がナンダかわからないとっても残念な展示でした。
行ったその時に行き合わせたおじさんが科学の先生だったのでしょうか同行の方に素晴らしい説明をしておられたのです。何の機械が分からない?と思っていたら、これのここが大発明でここからこの機械の進化が始まったといわれる画期的なものですとの説明にチョー納得！これを書いておけばいいのにと思ったことでした。
ここだけ写真が許可、インカの石積みのレプリカ

江戸川の知人のお家に泊めてもらいました。食事は近所のお店と言うことで連れて行っていただいたところでメニューを見たらなんと「江戸川会席」、すべて小松菜が使われている！？ということで、迷わずお願いしました。その他にも神戸ではあまりいただくことの無いキチジも。
小松菜は地元の農園から届くとか。湯豆腐も小松菜豆乳に入っています。ごはんもチリメン雑魚と小松菜を土鍋で炊いてありました。緑の色がとてもきれいなのが印象的でした。
銀扇では二ヶ月に一度メニューを変えるそうです。

汗がにじむ頃となりました。年のせいか、少し汗臭さだけでなく加齢臭？と気になり、香水を使うことにしました。家にあるいろいろな香水のなかで、今の気分はこれかな？とフラワーボムを使うことに。香水の世界も流行があり、緑茶の香りなど新しい香りも出てきます。海外の空港で香りを聞いて、気に入った時に買い求めていたものが、やっと出番？となりました。
前から好きな香りは資生堂のばら園。生産中止になったようですがこれが私の香水の原点。どっちかと言うと今でもムスク系の香りはあんまり好きになれません。
タイでイランイランの花を摘んで、ホテルの部屋で思いっきり香りを楽しんだことをおもいだしました。

イランイラン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%83%B3

若いうちは水気で美しいけれど、だんだん水気が減ってくるとほっておいたらばばちくなってしまうので意識して周りに不快感を与えないように気をつけなくてはなりませんね。

久しぶりに銀座に行きました。ブランドショップが一杯。あちらもこちらも、前にどんなお店があったのか思い出すことが出来ません。
交詢社ビルにある六覚燈（ろくかくーてい）で驚きの串かつをいただきました。大阪黒門市場からこちらに来られたそうです。
六覚燈
http://mi-mo.jp/store.php?iid=0002&tid=00000008

新国立美術館
http://www.nact.jp/

ちょうどセザンヌの展覧会がありましたので、行ってきました。建物自体が様々なカーブがあって、アート？
すぐ近くのサントリー美術館で毛利家の展覧会も行きました。
ＮＨＫの日曜美術館がとても良いガイドになって、うまく時間が合えばとっても幸せで美術館めぐりを楽しんでいます。食事はサントリー美術館のカフェでお麩のあんかけ丼をいただきました。やさしい味でおそがけの昼食にはぴったりでした。

竜馬ラーメンというネーミングにひかれて食べました。この黒いのはマー油だそうです。とんかつが入っていました。なぜかはわかりません。
もうひとつがぼうしパン。中にあったコンビニに有りました。うわさには聞いていましたがほんとに、どう見ても帽子です。
帽子パン
http://www.geocities.jp/hidekix1110/boushipan.htm