長岡での食事の時に、可愛いピンクの濁り酒が出ました。乾杯用の越の景虎の期間限定の桜色の梅酒なんだそうです。長岡市は新潟県内で最多酒蔵元数を誇る地域。長岡の日本酒伝統文化を継承するため乾杯は長岡の日本酒でと条例ができたそうです。で、乾杯は日本酒、長岡産で。

京都も乾杯は日本酒でということになってたと思う。取り敢えず麦酒では無いのね。


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