• 2020.01.01 Wednesday
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牛乳から色々な物を作りました。生クリームからバター、牛乳からカッテージチーズ、そしてグラタンです。グラタンは色々なキノコと玉ねぎ、そして海老です。切るものが多いのですがみんな楽しく頑張りました。 マカロニは入らないの?と聞かれましたが、これは子供が作る料理だからこそ、いれないのです。

キッズキッチンでは原形から最終の盛り付けまで子供が体験する事に意味があるので必ず子供が無理無く料理できる様にするのです。

マカロニを茹でる作業は、それはそれで時間と手間が必要です。具の部分でどれくらい子供にとって不要な手間を省くには切って炒めるだけのものが一番なのです。それも皮を剥いたりしなくても良く、下ゆでもいらないと言う事です。
だから柔らかく切りやすく火の通りの早いきのこになったということです。 iPadから送信


人生の中にはあの時がターニングポイントだったとわかる時がある。それは後でわかるのだけれど。もし、あの時にこうしていれば・・・・・とは思っても、詮無いこと。時は戻りません。

阪神淡路大震災の日が巡って来ました。あの時に本の下敷きになったけれど心肺蘇生でこの世に戻って来た娘も二人の子の母となりました。

あの日がなければきっと、全く違う人生があったのでは無いかとも思います。

兎も角、命があった事が今に繋がっているのですから、それだけでも大きな幸運と思います。思いもかけない別れをなさった方には今でも 納得などは有りません。 全てを飲み込んで時は流れて行きます。その中で、精一杯、後悔の無い様に行きて行きたいとおもいます。 iPadから送信

(続きです) ウルトラマンのテーマパーク?かと思うほどの増殖ぶりです。たしかに、空港にはスペースが一杯。ウルトラマンを探せのラリーをしたら楽しいゲームに成りそう。売店もグッズで一杯。思わず凄い散財をしそうです。





iPadから送信

(出しそびれていた昨年の投稿です) 伊丹空港から可愛らしいボンバルディアであっという間に着きました。

手荷物受取は街への入り口として地方空港程 凝った物があります。

例えば 、鳥取では鬼太郎が荷物の前に回って来たりします。


福島空港花の壁紙、出口の床にも。白地に色とりどりの花、まことにプレーン、メンテナンスがいりません。 郡山までのリムジンは降りて乗る人がいなくなったら発車です。今日は5 人でゆったりと。

バスのアナウンスは日本語、英語だけではなく韓国語と中国語も有りました。市内までは結構、渋滞しています。

犬は生物学の分類ではネコ目であり、したがって、戌年はネコの年でもあるのです。


かなり遅れましたが、まだギリギリ間に合います?!

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

最近はコスプレをしてくれない我が家のネコたちです。





年末年始はお節料理を作り、孫たちと忙しくも、のんびりと過ごしました。

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